蒜香番茄蘑菇雞肉義大利麵 留學生日常料理 7 食譜 36 粉絲 追蹤 193 說讚 2 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 備料簡單，製作過程也簡單的一道家常義大利麵料理。 食材 螺旋義大利麵 一碗 牛番茄 兩顆 櫛瓜 半根 雞胸肉 依個人喜好 蘑菇 7顆 蒜片 x2 步驟 將櫛瓜和蘑菇切片，番茄切丁，蒜頭切丁稍微壓碎，雞胸肉大小看個人喜好調整 熱鍋後將蒜頭放入爆香，炒香後放入櫛瓜稍微拌炒後再加入蘑菇。 （這時可以開始煮義大利麵） 稍微炒過之後再放入雞肉，以免雞肉炒太久過老影響口感，最後放入切丁的番茄持續翻炒 待義大利麵煮好之後，將些許煮麵水加入鍋中，再加入番茄醬。（水不要加太多！不能有讓料浸泡在水中的感覺。） 再翻炒約莫五分鐘之後，轉大火稍微收一些湯汁。 加入義大利麵拌均勻後即可關火起鍋。 1.2 萬 瀏覽 2018/10/24 發表
傻妞
