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旭家蒟蒻
62 食譜 327 粉絲

香炒沙茶蒟蒻墨魚

香炒沙茶蒟蒻墨魚
70 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 蒟蒻雙色墨魚對半切成適當大小後,入鍋乾煎至表面乾燥微焦。

    蒟蒻雙色墨魚對半切成適當大小後,入鍋乾煎至表面乾燥微焦。

  • 苗斜切、九層塔取葉子的部分、辣椒斜切備用。

  • 取鍋加入少許油,放入蒜苗爆香,再加入蒟蒻墨魚拌炒。

    取鍋加入少許油,放入苗爆香,再加入蒟蒻墨魚拌炒。

  • 加入辣椒、沙茶醬以及所有調味料快炒。

    加入辣椒、沙茶醬以及所有調味料快炒。

  • 起鍋前加入九層塔快炒均勻後,即可起鍋。

    起鍋前加入九層塔快炒均勻後,即可起鍋。

小撇步

旭家蒟蒻這邊買
http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

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