旭家蒟蒻 62 食譜 326 粉絲 追蹤 香炒沙茶蒟蒻墨魚 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蒟蒻雙色墨魚 300克 沙茶醬 2大匙 九層塔 適量 辣椒 適量 蒜苗 1根 調味料 醬油 1大匙 米酒 少許 糖 適量 步驟 準備食材 蒟蒻雙色墨魚對半切成適當大小後,入鍋乾煎至表面乾燥微焦。 蒜苗斜切、九層塔取葉子的部分、辣椒斜切備用。 取鍋加入少許油,放入蒜苗爆香,再加入蒟蒻墨魚拌炒。 加入辣椒、沙茶醬以及所有調味料快炒。 起鍋前加入九層塔快炒均勻後,即可起鍋。 小撇步 旭家蒟蒻這邊買 http://www.pcstore.com.tw/Asahiya 5,918 瀏覽 2016/07/18 發表