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姊，零廚藝媽咪的副食品之路
姊，零廚藝媽咪的副食品之路
9 食譜 17 粉絲

豬里肌醬炒秋葵蒟蒻絲

豬里肌醬炒秋葵蒟蒻絲
171 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醬組

步驟

  • 1.全聯買的豬里肌肉。 2.蒜頭拍開，備用。 3.秋葵切塊狀，備用。 4.蒟蒻絲用清水洗淨後，備用。

    1.全聯買的豬里肌肉。 2.蒜頭拍開，備用。 3.秋葵切塊狀，備用。 4.蒟蒻絲用清水洗淨後，備用。

  • 1.起油鍋，油熱後，先將蒜頭放入鍋中爆香。 2.炒出香味後，依序將秋葵、豬里肌肉放入鍋內，稍微拌炒。 3.肉片記得要攤開不要重疊，以免不熟。

    1.起油鍋，油熱後，先將蒜頭放入鍋中爆香。 2.炒出香味後，依序將秋葵、豬里肌肉放入鍋內，稍微拌炒。 3.肉片記得要攤開不要重疊，以免不熟。

  • 1.豬里肌肉反白快熟的時候，放入蒟蒻絲。

    1.豬里肌肉反白快熟的時候，放入蒟蒻絲。

  • 1.蒟蒻絲放入後，加入適量醬油膏，持續拌炒。 2.拌炒至產生醬色後，關火裝盤，就可以上桌享用。

    1.蒟蒻絲放入後，加入適量醬油膏，持續拌炒。 2.拌炒至產生醬色後，關火裝盤，就可以上桌享用。

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