豬里肌醬炒秋葵蒟蒻絲

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1條
1盒
3瓣
醬組
少許
適量

步驟

  • 1.全聯買的豬里肌肉。
2.蒜頭拍開,備用。
3.秋葵切塊狀,備用。
4.蒟蒻絲用清水洗淨後,備用。

    1.全聯買的豬里肌肉。 2.蒜頭拍開,備用。 3.秋葵切塊狀,備用。 4.蒟蒻絲用清水洗淨後,備用。

  • 1.起油鍋,油熱後,先將蒜頭放入鍋中爆香。
2.炒出香味後,依序將秋葵、豬里肌肉放入鍋內,稍微拌炒。
3.肉片記得要攤開不要重疊,以免不熟。

    1.起油鍋,油熱後,先將蒜頭放入鍋中爆香。 2.炒出香味後,依序將秋葵、豬里肌肉放入鍋內,稍微拌炒。 3.肉片記得要攤開不要重疊,以免不熟。

  • 1.豬里肌肉反白快熟的時候,放入蒟蒻絲。

    1.豬里肌肉反白快熟的時候,放入蒟蒻絲。

  • 1.蒟蒻絲放入後,加入適量醬油膏,持續拌炒。
2.拌炒至產生醬色後,關火裝盤,就可以上桌享用。

    1.蒟蒻絲放入後,加入適量醬油膏,持續拌炒。 2.拌炒至產生醬色後,關火裝盤,就可以上桌享用。

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姊,零廚藝媽咪的副食品之路

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