一分鐘做昆布高湯
-
1 將切段昆布擦一擦 -
2 水瓶裝一公升水，將昆布放進去
-
3
-
4 蓋上蓋子放入冰箱
-
5 大約6小時就可以使用，冰一個星期也沒有問題
-
6 是不是超～～簡～～～單～～～～～！！
-
7 使用的時候隨意倒出來，再冰回去，這樣！
小撇步
*用冷泡方式製作高湯時間越長越好，一天最佳，如果急用6小時就有味了。
*如果想常備高湯，大約2天將昆布夾出來，高湯一星期內用完。
*喜歡柴魚的話，也可放入一把一起浸泡。
討論共 8 則