紅油炒手~輕鬆做!

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內餡是做鮮肉包剩下的絞肉餡
餛飩皮是炸年糕剩下的
家裡所有的調味料都一應俱全
就這樣興起我做紅油炒手的念頭
忙碌的時候就可以隨時享受這樣快速又方便的好滋味

食材 (1 人份

餛飩 8個
蔥花 適量
調味料
醬油 2 1/2小匙
蠔油 1 1/2小匙
白醋 2小匙
味霖 1 1/2t
辣油 1t
花椒粉 少許
  • 1 所有調味料混合拌勻備用
  • 2 餛飩煮熟,淋上(1)的調味料,
  • 3 最後灑上蔥花即可
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小撇步

1. 餛飩作法歡迎點閱 http://blog.xuite.net/mamisophia/twblog/114809554
2. 紅油醬汁可以用來作紅油拌麵,好吃喔!!
3. 以上調味料可隨個人喜好增減

2016/07/15 發表 4,492 瀏覽

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