Sophie Li 3 食譜 2 粉絲 追蹤 和風蕎麥涼麵拌雜菜沙拉 描述 買一袋coleslaw連續吃了幾天,決定換一種吃法 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 Coleslaw 少許 蕎麥涼麵 一人份 配料 芝麻沙拉醬 少許 雞蛋 一顆 碎大蒜 少許 帶皮花生 少許 步驟 燒一鍋熱水煮蕎麥麵,另外準備平底鍋,加少許油,冷油冷鍋加入花生 1.水滾了之後加入蕎麥麵,煮五分鐘就可以把麵撈出來放在碗裡 2. 用鍋鏟稍微撥動花生直到鍋熱了之後加入碎大蒜一起炒一分鐘起鍋,加入碗中 這時平底鍋已經熱了,也還剩一點油在鍋裡,倒入攪拌好的雞蛋液,調小火,等蛋液凝固 蛋皮從鍋中取出切絲,把Coleslaw(雜菜沙拉)和雞蛋絲加到碗裡,再加入芝麻沙拉醬,最後喜歡吃辣的話可以像我一樣,加一勺辣椒醬,拌一拌就可以開吃了! 4,727 瀏覽 2016/07/15 發表