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厚生市集
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【厚生廚房】香菇燴絲瓜

【厚生廚房】香菇燴絲瓜

描述

段木乾香菇內含維生素B1,B2,多吃頭好壯壯!!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/114

321 說讚

食材

步驟

  • 絲瓜洗淨去皮切塊,汆燙備用。 香菇洗淨去蒂切絲,擠乾水分備用。 切片備用。

  • 鍋內熱油,放入片爆香,再入醬油、糖與香菇炒至入味。

  • 再放入汆燙好的絲瓜續煮,以太白粉水勾薄芡,起鍋前淋上香油即成。

小撇步

絲瓜水分很多,所以在翻炒的時候不需加入水,中火翻炒就會釋放出水分!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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