Mimi♥紅糟白肉燜蘆筍【大同星球電鍋】
用電鍋就可以一次輕鬆搞定，將白肉放在蒸盤上，滴下的肉汁讓蘆筍增添好味道，利用美味的醬汁，就能做出簡單又濃郁的料理，紅糟潤腸溫胃，色澤美又營養，端上桌就是美色。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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大同星球電鍋保留了傳統電鍋的基本配件，但是在細節上有新的設計，像是銀河蒸盤方便做墊架或是鍋頂的蒸架，隔熱的矽膠墊，透明的玻璃上蓋，及防燙手的矽膠蓋柄，貼心又好用。
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先將紅糟醬與五花肉拌勻，冷藏醃漬一晚。
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在內鍋放入洗切好的蘆筍，倒入鹽麴，甩勻。
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將五花肉鋪在銀河星盤上，再將星盤架在內鍋上。
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外鍋放入1米杯水，開關跳起時取出內鍋中的蘆筍，外鍋再加入1米杯水，讓五花肉再繼續蒸。
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取出後排盤，將內鍋中的湯汁淋上即可。
小撇步
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Pigleg Huang
