完美便當菜:奶油美人腿佐菇菇

2016/07/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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美人腿也就是皎白筍,作湯、直烤、現炒都很棒~今天這道菜加入小秘方讓整道菜更升級,還可以當便當菜,真的太完美了!

食材 (2 人份 10 分鐘

皎白筍 5-6根
鴻禧菇 1包
奶油 一小塊
少許
胡椒 少許
  • 1 先將皎白筍去殼切片後下鍋乾炒
  • 2 待皎白筍炒至軟後加入鴻禧菇繼續炒熟
  • 3 皆熟之後蓋鍋悶5分鐘
  • 4 加入奶油、鹽、胡椒調味
  • 5 完全混合均勻就可以上桌囉
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小撇步

加入小奶油一塊,口感及香味立刻增加

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