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viola料理師
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墨西哥香料烤雞排

墨西哥香料烤雞排

描述

烤箱料理,讓炎熱的夏天,不用大汗淋灕的煮食物,簡單醃製!使用墨西哥香料,這個含有蒜粉,辣椒的成份,所以就可以省去切蒜頭,辣椒的麻煩~夏日輕鬆快速料理就完成囉

184 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 無骨雞腿肉與醬料香料醃製,至少放冰箱醃製2小時

    無骨雞腿肉與醬料香料醃製,至少放冰箱醃製2小時

  • 烤箱預熱200度,溫度到達後,把醃製好的雞腿排拿出,放烤盤上

    烤箱預熱200度,溫度到達後,把醃製好的雞腿排拿出,放烤盤上

  • 200度烤15分鐘,期間請觀察烤雞上色的程度,烤的時間跟溫度要依照你家的烤箱做調整喔

    200度烤15分鐘,期間請觀察烤雞上色的程度,烤的時間跟溫度要依照你家的烤箱做調整喔

  • 取出配上生菜絲,番茄塊,就可食用囉!

    取出配上生菜絲,番茄塊,就可食用囉!

小撇步

(烤盤上會烤出美味的醬汁跟雞油,也不要浪費它,可以用一個碗裝好,再刷在雞腿肉表面,賣相更好喔)

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viola料理師 775 食譜 9,308 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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留言

共 1 則
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  • Gigi Lin
    Gigi Lin

    請問墨西哥香料是辣的嗎? 我看有些做法是墨西哥辣醬加番茄醬,這不一樣?

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