超簡單~! 義式烤鯖魚 [影片示範]


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這道菜很棒,只要簡單的調味,就吃的到魚的鮮美滋味! 美麗的金黃色澤~魚皮酥脆很香呢!

看示範影片:
https://youtu.be/aQ1gm2-zKWk

Line 貼圖 [草莓兔&魯蛋熊-廚房生活日誌] :
https://line.me/S/sticker/1502362

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
鯖魚
半條
義大利香料
適量
迷迭香
適量
米酒
適量
  • 1
    烤箱轉230度,預熱10分鐘
  • 2
    烤盤上放上烘培紙,擺上魚
  • 3
    魚肉部分噴灑米酒,再撒上義大利香料、迷迭香
  • 4
    翻面,在魚表皮劃上數刀後,噴灑米酒,再撒上義大利香料、迷迭香
  • 5
    預熱好送進烤箱,轉200度上下火,烤10分鐘
  • 6
    時間到再轉230度,只開上火,烤5分鐘
小撇步

看詳細食譜:
http://kunacook.blogspot.tw/2016/06/blog-post_8.html
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https://www.facebook.com/Kunacook-575892502582660/
~歡迎大家來參觀,多多支持,感謝感謝~

2016/07/11 發表 5,402 瀏覽
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討論共 3 則

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用新鮮的鯖魚,味道更讚喔~

2 years ago
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鯖魚本身已經帶點鹹度了喔~

2 years ago
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不用加鹽嗎?

2 years ago