超簡單~! 義式烤鯖魚

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這道菜很棒,只要簡單的調味,就吃的到魚的鮮美滋味! 美麗的金黃色澤~魚皮酥脆很香呢!

圖文影片示範:
http://kunacook.blogspot.tw/2016/06/blog-post_8.html

食材 (2 人份 15 分鐘

鯖魚 半條
義大利香料 適量
迷迭香 適量
米酒 適量
  • 1 烤箱轉230度,預熱10分鐘
  • 2 烤盤上放上烘培紙,擺上魚
  • 3 魚肉部分噴灑米酒,再撒上義大利香料、迷迭香
  • 4 翻面,在魚表皮劃上數刀後,噴灑米酒,再撒上義大利香料、迷迭香
  • 5 預熱好送進烤箱,轉200度上下火,烤10分鐘
  • 6 時間到再轉230度,只開上火,烤5分鐘
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2016/07/11 發表 3,821 瀏覽

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討論共 3 則

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用新鮮的鯖魚,味道更讚喔~

6 個月前
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鯖魚本身已經帶點鹹度了喔~

7 個月前
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不用加鹽嗎?

7 個月前