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第一次嘗試做,感覺有些黑黑,因為黑糖的關係~還不錯吃^_^

參考作法:
巧克力軟餅乾-玫瑰小姐

份量
5 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
步驟1
無鹽的鮮奶油
100g
黑糖
75g
細砂糖
25g
步驟2
全蛋
1顆
蜂蜜
1茶匙
步驟3
低筋麵粉(篩過)
170g
1/8茶匙
小蘇打粉
1/4茶匙
步驟4
擠花袋工具
1組
步驟5
水滴巧克力
適量
  • 1
    無鹽奶油、黑糖、白糖,打勻
  • 2
    加入全蛋、蜂蜜,拌勻就好~別打過頭
  • 3
    加入麵粉、小蘇打、鹽,拌勻
  • 4
    再裝入擠花袋
  • 5
    將水滴巧克力裝飾在上面
  • 6
    烤箱160度20分鐘
  • 7
    完成
小撇步

1. 高筋麵粉先過篩
2.烤箱溫度約160度C,20分鐘

2016/07/12 發表 4,635 瀏覽
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