台式酸辣湯

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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
紅蘿蔔
適量
榨菜
適量
牛番茄
1
黑木耳
適量
金針菇
適量
嫩豆腐
半塊
雞蛋
2 顆
醬油
適量
烏醋
適量
香菜
適量
適量
肉絲
適量
  • 1
    加入油與紅蘿蔔絲及榨菜(須先浸泡以免太鹹)絲及番茄翻炒。
  • 2
    再將肉絲放入一起翻炒。
  • 3
    倒入水,滾水後加入金針菇!
  • 4
    可加醬油調整鹹度! 關小火打入蛋花!
  • 5
    放入嫩豆腐(切條狀)。 應個人口味假日適當烏醋! 最後放入蔥花及香菜即可!
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2016/07/10 發表 1.5 萬 瀏覽
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