台式酸辣湯

2016/07/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.1萬 499 0 0

食材 (2 人份 20 分鐘

紅蘿蔔 適量
榨菜 適量
牛番茄 1
黑木耳 適量
金針菇 適量
嫩豆腐 半塊
雞蛋 2 顆
醬油 適量
烏醋 適量
香菜 適量
適量
肉絲 適量
  • 1 加入油與紅蘿蔔絲及榨菜(須先浸泡以免太鹹)絲及番茄翻炒。
  • 2 再將肉絲放入一起翻炒。
  • 3 倒入水,滾水後加入金針菇!
  • 4 可加醬油調整鹹度! 關小火打入蛋花!
  • 5 放入嫩豆腐(切條狀)。 應個人口味假日適當烏醋! 最後放入蔥花及香菜即可!
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