橙香蜂蜜起司餅

1 奶油軟化後打發至顏色泛白，加入蜂蜜拌勻

2 起司撕小片放入橙汁，加熱至起司融化或變小顆粒即可

3 步驟1跟2拌勻 再放入麵粉，用筷子攪拌至結塊後，用手按壓成團

4 麵團放置10分鐘鬆弛，上面覆蓋保鮮膜以免乾掉 此時先將烤箱170度預熱 用桿麵棍桿平成0.2cm左右的平面，再切割成長條，可稍微捲一下比較有型，或用餅乾模也可

5 放入鋪了烘焙紙的烤盤 170度烤35分鐘 （烤到一半時轉向受熱較平均） 再悶5分鐘取出放涼即可