蔓越莓燕麥餅乾
描述
這個配方經過我多次的調配，發現有加入黑糖的配方，口感較佳色澤較美，不喜歡黑糖的人也可只用白砂糖。另一方面個人覺得只放蛋白，口感較脆，喜歡蛋黃的人也可以加入蛋黃。
事先準備工作:
將蔓越莓乾加入少許熱開水泡軟後瀝乾，再加入一大匙的水果酒
145度烤22分(烤約15分需翻面烤)
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