百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jasmine Lin
2 食譜 4 粉絲

奶油磨菇煎蛋

奶油磨菇煎蛋

描述

獨特的磨菇香氣與口感,與蛋液混合一同煎炒,是一道令人食指大動的好吃料理。

115 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1、磨菇洗淨切薄片備用。 2、雞蛋打散成蛋液,加入少許鹽及鮮味炒手調味,備用。

  • 平底鍋倒入沙拉油1匙與小奶油1塊,開火略為混合後,加入磨菇片拌炒。

  • 以中火略炒後,待聞到陣陣磨菇香氣,即可倒入蛋液與磨菇片混合,等待鍋底蛋液略為成型,再輕輕翻面煎煮。 煎至兩面微微金黃即可起鍋。

小撇步

亦可加入蔥花、紅蘿蔔丁使顏色更為豐富討喜。

1.4 萬 瀏覽
avatar
Jasmine Lin 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 杏鮑菇 三杯雞 台式泡菜 雞胸肉 湯麵 排骨 雞蛋豆腐 雞肉 四季豆 炒飯 酸辣湯 打拋豬 鮭魚 低脂高蛋白 雞湯 番茄 滷肉 瓜仔肉 餅乾 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 糖葫蘆 南瓜 娃娃菜 香菇雞湯 義大利麵 糖醋排骨 家常菜 茄子 玉米濃湯 粽子 金針菇 小黃瓜 竹筍 菠菜 白菜滷 花椰菜 高麗菜 番茄炒蛋 早餐 豆腐 蒸蛋 地瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 炒麵