【花田胡蘿蔔豬】炒三色肉丁


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用花田胡蘿蔔豬炒青椒、豆干、胡蘿蔔,簡單就可快速上桌,有營養又可以拌飯,超級入味!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
花田喜彘里肌厚片
200g
五香大豆干
1/2塊
青椒
半個
胡蘿蔔
1/4條
蒜頭
3瓣
醃料
醬油
1小匙
胡椒粉
少許
太白粉
2小匙
調味料
1大匙
1/2小匙
香油
1小匙
  • 1
    將豆干、青椒、胡蘿蔔切丁,蒜頭切片
  • 2
    花田里肌肉切丁後加入醃料抓醃
  • 3
    炒鍋熱油後,放入蒜頭爆香
  • 4
    先放入胡蘿蔔炒至半熟後,再加入豆丁及青椒等一起拌炒
  • 5
    再加入肉丁拌炒至半熟加入水,當水滾後加入鹽快速拌炒
  • 6
    起鍋前加入香油即可上桌
小撇步

1. 如愛吃辣也可加入紅辣椒
花田喜市,買肉趣 : http://www.familypork.tw/

2016/07/08 發表 1,595 瀏覽
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