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小磨坊
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【小磨坊】香料炒杏鮑菇佐義式黑醋

【小磨坊】香料炒杏鮑菇佐義式黑醋

描述

杏鮑菇營養成分豐富,與小磨坊蒜風味油及義大利香料的美味結合~吃了讓人齒頰留香...健康美味滿點!老師也加入少許義大利黑醋增加風味的層次感..那微酸的口感更讓人胃口大開!

152 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲或切小塊備用

  • 杏鮑菇以滾刀切塊備用

  • 熱鍋後下風味油再放入奶油

  • 杏鮑菇炒香變軟及呈現略乾狀

  • 加入義大利香料及黑胡椒提味

  • 最後加適量的鹽及義大利黑醋增加風味即可

小撇步

用蒜風味油取代蒜頭,節省爆香時間,健康又美味

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