平底鍋電磁爐一鍋到底-番茄湯麵🍅

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⏱電磁爐出好菜❣初次料理者也可以輕鬆做的番茄湯麵🍅

不須人工調味料一樣香甜美味。

外宿族不用擔心不夠鍋子,
只需要電磁爐、一個平底鍋及鏟子即可一鍋到底!

份量1人份

食材

牛番茄 一顆
青江菜(或其他菜) 適量
洋蔥(切絲) 1/4顆
鮮香菇 1朵
1顆
紅蘿蔔(個人喜好) 3薄片
約1/2匙
玉米筍(個人喜好) 3根
  • 1 熱油鍋,將洋蔥絲放入爆香
  • 2 加入香菇及紅蘿蔔拌炒(要加肉絲的話可以在此時加入)
  • 3 加入蕃茄塊下去拌炒至出汁
  • 4 將鍋內食材盛入碗裡備用,並在鍋內加入700cc水加熱
  • 5 加入一人份麵條,蓋上鍋蓋(適時用筷子攪拌一下)
  • 6 待麵條稍微散開後加入碗裡的食材(同時可以加入玉米筍一起煮),攪拌後蓋上鍋蓋。
  • 7 水小滾之後加入一顆蛋
  • 8 小滾後加入青菜及適量鹽巴調味,蓋上鍋蓋。
  • 9 看蔬菜熟了以後即可關火盛盤。
  • 10 完成🎉
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2016/07/05 發表 6,233 瀏覽

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2 個月前