自製比利時餅乾抹醬

描述
比利時餅乾(speculoos/ biscoff)除了當點心吃,也可以做成抹醬,抹在麵包上或製作甜點都合適。在台似乎無法隨時找到此抹醬,但隨處可看到比利時餅乾,那就自己來製作吧!
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比利時餅乾(speculoos/ biscoff)除了當點心吃,也可以做成抹醬,抹在麵包上或製作甜點都合適。在台似乎無法隨時找到此抹醬,但隨處可看到比利時餅乾,那就自己來製作吧!
從小生長在烘焙世家,喜歡心理學,也喜歡烘焙。將兩者結合在一起,就寫了一本書《心理師的療癒烘焙私旅》,希望可以透過有形的烘焙,帶人進入無形的心理世界,發現自己心靈的豐盛與美。
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