百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Monaca
332 食譜 4,136 粉絲

韓式涼拌黃豆芽콩나물무침

韓式涼拌黃豆芽콩나물무침

描述

這道爽口的韓式涼拌黃豆芽,材料便宜用料簡單四季皆宜,是韓國家庭跟餐廳都很常見的桌邊小菜。
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

340 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 豆芽菜:1包(250g)
蔥:適量
醬料:
蒜末:1小匙(5g)
芝麻:1小匙
鹽:3/4小匙
韓國辣椒粉:1大匙
香油:1大匙(15g)
醬油:1/2大匙
,黃豆芽洗乾淨後,準備一鍋滾水燙煮,約4分鐘後起鍋沖涼水瀝乾,稍微擰一下去水分比較不會拌好後湯湯水水。

    豆芽菜:1包(250g) :適量 醬料: 末:1小匙(5g) 芝麻:1小匙 鹽:3/4小匙 韓國辣椒粉:1大匙 香油:1大匙(15g) 醬油:1/2大匙 ,黃豆芽洗乾淨後,準備一鍋滾水燙煮,約4分鐘後起鍋沖涼水瀝乾,稍微擰一下去水分比較不會拌好後湯湯水水。

  • 燙煮黃豆芽時準備其他食材。

    燙煮黃豆芽時準備其他食材。

  • 將燙好的黃豆芽跟其他食材和醬料拌勻即可立即食用了。

    將燙好的黃豆芽跟其他食材和醬料拌勻即可立即食用了。

  • 小叮嚀: 
1.不喜歡吃辣的人辣椒粉就不要加。
2.喜歡涼涼的吃就沖冷水,喜歡溫溫熱熱的就不要沖冷水,溫熱吃的芝麻香味會更重,因為熱氣會充分誘發出香油的香味。
3.韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28

    小叮嚀: 1.不喜歡吃辣的人辣椒粉就不要加。 2.喜歡涼涼的吃就沖冷水,喜歡溫溫熱熱的就不要沖冷水,溫熱吃的芝麻香味會更重,因為熱氣會充分誘發出香油的香味。 3.韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28

小撇步

更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/29aOFpw
食譜彙整 :涼拌菜、泡菜、醃漬菜跟沙拉
韓式醬醃黃豆芽콩나물장아찌
韓式涼拌豆芽菜

6,979 瀏覽
avatar
Monaca 332 食譜 4,136 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 瓜仔肉 三杯雞 櫛瓜 餅乾 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 粽子 台式泡菜 雞胸肉 玉米濃湯 雞湯 蕃茄燉牛肉 茄子 蒸蛋 雞蛋豆腐 雞肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 地瓜 菠菜 糖葫蘆 滷肉 酸辣湯 金針菇 南瓜 麻婆豆腐 鮭魚 番茄 糖醋排骨 馬鈴薯 花椰菜 小黃瓜 高麗菜 湯麵 炒飯 香菇雞湯 排骨 早餐 家常菜 炒麵 四季豆 打拋豬 義大利麵 娃娃菜 竹筍 低脂高蛋白 番茄炒蛋 豆腐