韓式涼拌黃豆芽콩나물무침
熱量
食材
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1包(250g)
步驟
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豆芽菜:1包(250g) 蔥:適量 醬料: 蒜末:1小匙(5g) 芝麻:1小匙 鹽:3/4小匙 韓國辣椒粉:1大匙 香油:1大匙(15g) 醬油:1/2大匙 ,黃豆芽洗乾淨後,準備一鍋滾水燙煮,約4分鐘後起鍋沖涼水瀝乾,稍微擰一下去水分比較不會拌好後湯湯水水。
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燙煮黃豆芽時準備其他食材。
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將燙好的黃豆芽跟其他食材和醬料拌勻即可立即食用了。
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小叮嚀: 1.不喜歡吃辣的人辣椒粉就不要加。 2.喜歡涼涼的吃就沖冷水,喜歡溫溫熱熱的就不要沖冷水,溫熱吃的芝麻香味會更重,因為熱氣會充分誘發出香油的香味。 3.韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28
小撇步
更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/29aOFpw
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