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凱薩琳的小廚房
32 食譜 701 粉絲

🇹🇼無蔥台式蛋餅皮

🇹🇼無蔥台式蛋餅皮

描述

喜歡吃厚的QQ口感,
搭配甜辣醬也很適合,
若有蔥花,會更具香氣及美味。

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將麵粉、太白粉、鹽巴、水都加一起調勻過篩。

    將麵粉、太白粉、鹽巴、水都加一起調勻過篩。

  • 熱平底鍋倒入微量油,舀2大湯匙麵粉液入鍋,以小火將兩麵煎熟。

  • 先將煎熟餅皮起鍋後,同鍋打顆蛋再蓋上餅皮,隨意放入鮪魚、玉米等食材,捲起後即可。

    先將煎熟餅皮起鍋後,同鍋打顆蛋再蓋上餅皮,隨意放入鮪魚、玉米等食材,捲起後即可。

小撇步

餅皮厚薄度可自由調整。

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凱薩琳的小廚房 32 食譜 701 粉絲

喜歡簡單料理的貓奴,從手作料理中得到療癒的能量,很懶得拍照紀錄,覺得有趣想做的時候才做,所以食譜更新很慢,願望是吃遍美食又不會胖(笑)

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留言

共 1 則
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  • 懸月
    懸月

    看起來很美麥~~~

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