鮪魚蕃茄起司炒蛋貝果,簡單好上手!

食材:帕瑪森乳酪貝果、蕃茄、蛋、鮪魚、起司、花椰菜、白雪菇

療癒心靈的蕾絲蛋捲😋

簡單又好看的蕾絲蛋捲,過程充滿樂趣,很適合跟孩子一起作唷!

食材:雞蛋、低筋麵粉、糖、奶油

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🍅番茄咖哩雞飯🍛

一般的咖喱飯,所加的配料,除了肉以外,大多是馬鈴薯跟紅蘿蔔,但這次參考了有名網紅料理達人的食譜,用番茄取代了普通的配料,反而更簡單快...

食材:去骨雞腿肉、牛番茄、洋蔥、蒜頭、咖哩粉、黑胡椒粉、鹽、高湯

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🇯🇵創意Open吐司~三明治棒!

簡單輕食,自由搭配各種喜歡的組合, 早餐下午茶點心都適合唷!

食材:吐司、蛋、酪梨、火腿、黑胡椒、生菜、鮪魚、鹽、美乃滋、牛奶(可略)、黃芥末、番茄、奶油(可用一般油代替)、洋蔥

🇫🇷舒芙蕾(法語:soufflé)

或稱作蛋奶酥,是一種源自法國的甜品, 經烘焙後質輕而蓬鬆。 主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。 Soufflé一字來自法語中一個動詞...

食材:蛋、砂糖(放入蛋白打發使用)、砂糖、砂糖(放入蛋黃液內)、奶油、低筋麵粉、牛奶、糖粉

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🇯🇵焼きそば-日式炒麵

日本廟會小吃攤常常有的日式炒麵, 和台式炒麵不一樣的是, 日本炒麵的味道幾乎都差不多, 因為用的醬都叫做焼きそば, 在台灣的進口超市...

食材:五花肉片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥、油麵、日式炒麵醬、蛋、海苔粉、柴魚、美乃滋

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🇯🇵超easy日式和風冷麵~!

夏日開胃冷麵,無負擔又輕鬆地完成,超適合懶人。

食材:五木銀絲麵、雞蛋(可略)、萬家香和風沙拉醬、蔥花、萬家香大吟釀醬油、白開水、白蘿蔔泥(可略)、七味粉、山葵哇沙米

🇺🇸超easy手工肉排起司漢堡!

喜歡大口吃漢堡的厚切口感! 簡化到到最少又方便取得的食材, 輕鬆做都比外面早餐店好吃又健康!

食材:洋蔥切細丁、紅蘿蔔切細丁、太白粉、豬瘦絞肉(細)、鹽巴、漢堡麵包、蛋、胡椒粉、生菜、起司、洋蔥切片、番茄切片

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🇯🇵超人氣~日式舒芙蕾鬆餅

日式舒芙蕾鬆餅。 飄在雲端的感覺。 試做看看1人份, 烹煮時間不太好拿捏, 要小火耐心煎跟蒸熟。

食材:蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、糖、糖粉、蜂蜜

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🇺🇸美式鬆餅

沒有鬆餅的話也可用低筋麵粉製作,沒有泡打粉也沒關係喲!非常簡單的早餐或點心料理。

食材:低筋麵粉、水或牛奶、水、泡打粉、砂糖、蛋、糖粉、香蕉

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🇹🇼火腿蛋炒飯(無醬油版)

清冰箱的陽春料理

食材:火腿切丁、蛋、白飯、蔥、黑胡椒、鹽巴

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🇮🇹蒜香橄欖油義大利麵-韓白鍾元老師

義大利文Aglio e olio 參考韓國白鍾元老師食譜 先製作萬能蒜油可用於各種蒜炒菜色。

食材:圓筒直麵spaghetti、鹽巴、蒜末(可多放)、水、橄欖油、乾辣椒

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