鹹魚蛋炒飯
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味道很像我在香港吃到的美味鹹魚炒飯喔～
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
鹹魚
一隻
雞蛋
2顆
白飯
2人份
蒜末
適量
蔥花
適量
調味料
醬油
適量
胡椒粉
適量
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1將白飯淋上醬油攪拌均勻（鹹魚本身帶有鹹度所以白飯不要太鹹） 另外鹹魚切小塊備用
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2雞蛋打散後，煎炒成小散蛋備用
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3同鍋下鹹魚煎出油脂後下蒜末跟蔥白，鹹魚大約八、九分熟後加入雞蛋跟白飯拌炒
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4最後灑上胡椒粉跟蔥花就完成囉…
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