菜脯炒肉片
食材
小里肌肉片
300克
菜脯
100克
蔥段,蒜片,辣椒
適量
醬油
2大匙
米酒
1大匙
細砂糖
1小匙
-
1 菜脯切條,蒜切片蔥切段紅辣椒切斜片備用 -
2 起油鍋放入所有辛香料爆香
-
3 加入肉片一起編香後再加入菜脯炒香
-
4 最後加入所有調味料拌炒均勻完成 盛盤時可撒些花生粒或堅果增加口感喔
小撇步
菜脯買回要先洗去多餘的鹹味
鹹度一個人口感調整
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/
討論共 0 則