百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Na Na Shen 的幸福花園
517 食譜 2,850 粉絲

排骨豆芽湯

排骨豆芽湯

描述

自己孵的綠豆芽菜,在孵第3~4天的時候,豆子嚼起來還有濃厚的豆香,拿來煮排骨湯營養滿分,是小童和老人家的養生湯喔~

Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

164 說讚

食材

調味料

步驟

  • 排骨汆燙去血水,湯鍋裡加水、排骨、拍破的蒜仁和薑片,以外鍋2米杯水將排骨燉軟爛

    排骨汆燙去血水,湯鍋裡加水、排骨、拍破的仁和片,以外鍋2米杯水將排骨燉軟爛

  • 取出湯鍋,移至爐火上煮開後,加入豆芽菜、鹽和少量鮮雞粉,再度煮滾就馬上熄火,起鍋前撒上蔥花和胡椒粉即可。

    取出湯鍋,移至爐火上煮開後,加入豆芽菜、鹽和少量鮮雞粉,再度煮滾就馬上熄火,起鍋前撒上花和胡椒粉即可。

小撇步

豆芽煮滾就好,切勿久煮,豆芽才不會失去脆感。

成功栽培【有機綠豆芽菜】作法>
https://icook.tw/recipes/123570

1.3 萬 瀏覽
avatar
Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,850 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 高麗菜飯 粽子 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 豆腐 地瓜 菠菜 炒麵 家常菜 雞蛋豆腐 酸辣湯 白菜滷 義大利麵 鮭魚 滷肉 香菇雞湯 打拋豬 番茄炒蛋 蒸蛋 低脂高蛋白 櫛瓜 花椰菜 餅乾 炒飯 雞胸肉 排骨 娃娃菜 金針菇 湯麵 馬鈴薯 南瓜 竹筍 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 四季豆 茄子 瓜仔肉 杏鮑菇 早餐 番茄 麻婆豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 糖醋排骨 台式泡菜 高麗菜