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簡單料理》香嫩油雞腿

簡單料理》香嫩油雞腿

描述

香料去中藥行抓,方便~

180 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

香料(滷包)
主角跟配角
香蔥汁

步驟

  • 將第一、二欄位的食材丟入鍋中,加熱到滾後,把雞腿放入鍋中,確認湯汁要稍微蓋過雞腿。

  • 燜煮15分鐘,順便調整鹹度。

  • 關火,加入紹興酒,再把雞肉翻面,浸泡10-15分鐘。泡久一點可以比較入味喔~

  • 把滷好的滷汁加上香汁,淋在雞腿上,香噴噴上桌囉~

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