檸檬塔🍋檸檬派 🍋健康點心


仟仟
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夏天到一定要來份酸甜酸甜的檸檬塔,
搭配茶飲或咖啡,在家也能享受貴婦級
的下午茶點心。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
☆塔皮☆派皮☆
🍋檸檬餡🍋
2顆
100cc
80g
2片半
適量
  • 1
    🍋備好食材🍳
  • 2
    將消化餅乾放入塑膠袋壓碎, 再將軟化的無鹽奶油放入一起拌勻。
  • 3
    拌勻的消化餅塔皮☆派皮,倒入模子後用湯匙壓平,放入冰箱冷藏一小時。 吉利丁片放入冰水融化●備用●
  • 4
    🍋檸檬餡🍋 全蛋2顆+糖粉+檸檬汁+檸檬絲拌勻後, 燒半鍋熱水隔水加熱開小火,攪拌至完全融化後加入已軟化的吉利丁片,攪拌至微濃稠後關火。
  • 5
    將🍋檸檬餡🍋倒入冷藏過的消化餅塔皮☆派皮裡,放入冰箱冷藏4小時即可食用。
  • 6
    完成嚕
  • 7
    檸檬塔☆檸檬派 非常簡單的。
小撇步

檸檬絲能增添檸檬香氣,刨絲時只要檸檬皮綠色部份。
影片https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1360089547352749&id=186526231375759

2016/06/30 發表 2.0 萬 瀏覽
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討論

共 5 則
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  • Lena Syu
    Lena Syu

    沒有吉利丁可以用什麼取代呢?還是這到哪裡買呢?謝謝

  • Cathy Lin
    Cathy Lin

    請問做出來大概是幾人份

    仟仟
    作者仟仟

    3人份

  • 黃宇璿
    黃宇璿

    請問會太酸嗎?
    可以混黃檸檬嗎?

    仟仟
    作者仟仟

    可以直接用黃檸檬沒問題,這個比例不會過酸噢。

  •  小小兵
    小小兵

    做出來大約大小有多大

    仟仟
    作者仟仟

    看您用的容器大小噢

  • q=3=p
    q=3=p

    請問吉利丁片可以用果凍蒟蒻粉或吉利丁粉代替嗎?😂

    仟仟
    作者仟仟

    可以的👌

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