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銘麒媽媽
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香酥煎餃

香酥煎餃

描述

自己包的餃子料多實在,而且一顆材料不到3元。

46 說讚

食材

調味料

步驟

  • 高麗菜洗淨切碎片,拌入絞肉攪拌均勻,下調味料,全部混合均勻。

  • 取水餃皮放適量內餡,沾點水在餃皮周圍再包起。要冷凍保存的水餃放大盤子,要撒些麵粉,餃子不重疊,放入冰箱冷凍庫,待結凍再分包。

  • 平底鍋放少許油,放入剛包好的餃子,中小火慢煎,至2面金黃,香酥煎餃完成。

    平底鍋放少許油,放入剛包好的餃子,中小火慢煎,至2面金黃,香酥煎餃完成。

小撇步

*冷凍過的餃子要加1米杯水加蓋悶煮。

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銘麒媽媽 340 食譜 914 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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