梅子醋涼拌小黃瓜

Na Na Shen 的幸福花園
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描述

夏季,餐桌上開胃、爽口的好伴侶,是冰箱裡最受歡迎的常客喔~

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
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份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

400g
1小匙
調味料
2大匙
1小匙
20g
1小匙

步驟

  • 小黃瓜先切成4小條,每條再切4小段(不拍破的小黃瓜口感比較脆)

    小黃瓜先切成4小條,每條再切4小段(不拍破的小黃瓜口感比較脆)

  • 倒掉鹽醃的澀水,加入[調味料]拌勻

    倒掉鹽醃的澀水,加入調味料拌勻

  • 裝保鮮盒冷藏,醃4小時後即可食用。

    裝保鮮盒冷藏,醃4小時後即可食用。

小撇步

水果類的醋已經有甜度,糖的部分可以斟酌加或省略。

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Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,443 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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