山葵小圓餅【里仁好食光】


里仁好食光
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一般用於涼拌的山葵,嗆辣的口感在夏天吃特別開胃。將無添加色素的生鮮山葵加入西點中烘烤小餅乾,原本嗆鼻的口感在遇熱後就消失了,留下來的是山葵自然的香氣,是一道無論大人小孩都會覺得好吃又耳目一新的小點心。

熱量
  • 1
    無鹽奶油在室溫下放軟後和白糖一起攪拌均勻,打發至奶油鬆軟的狀態。
  • 2
    加入生鮮山葵拌勻後再將低筋麵粉過篩後拌入,拌勻後放入冰箱冷藏30分鐘。
  • 3
    用小湯匙將麵糊分成20個小球狀排列在烤盤上,放入預熱至170度的烤箱中,烤焙15-17分鐘即可!
小撇步

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2016/07/06 發表 1,211 瀏覽
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