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Vicky
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自製海苔醬

自製海苔醬

描述

簡單好吃的海苔醬
配飯拌麵都方便

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將醬油、糖、水加在一起攪拌均勻,
可依個人口味調整比例

    將醬油、糖、水加在一起攪拌均勻, 可依個人口味調整比例

  • 醬汁放入鍋中加熱至冒泡

    醬汁放入鍋中加熱至冒泡

  • 將海苔剪成小塊加入鍋中
讓每片海苔都浸泡到醬汁

    將海苔剪成小塊加入鍋中 讓每片海苔都浸泡到醬汁

  • 小火煮至海苔軟爛收汁

    小火煮至海苔軟爛收汁

  • 盛裝至容器中,放涼後放入冷藏保存。
想吃時用乾淨的湯匙挖出,
拌飯拌麵都好吃。

    盛裝至容器中,放涼後放入冷藏保存。 想吃時用乾淨的湯匙挖出, 拌飯拌麵都好吃。

小撇步

醬油與糖的比例可依個人口味調整,
在調醬汁時就可以邊調邊試味道囉!

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Vicky 3 食譜 1 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 海苔是買有鹹味的嗎?

    是包壽司的無調味海苔, 但若用有鹹味的,醬油可以減量

  • 曾書怡
    曾書怡

    請問大概可以保存多久

    用保鮮盒裝好放至冷藏 並用乾淨的湯匙挖取 可放至少兩週

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