【小磨坊】香炒花枝時蔬飯
食材
玉米脆片
適量
番茄
半顆
洋蔥
半顆
美生菜
1/8顆
絞肉
50克
花枝
1小隻
白飯
1碗
調味料
小磨坊蒜風味油
少許
小磨坊粗粒黑胡椒
少許
小磨坊七味唐辛子
適量
醬油
1大匙
鹽
1小匙
咖哩塊
20克
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1 番茄、洋蔥切丁
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2 美生菜切絲
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3 花枝切條狀
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4 鍋中倒入少許蔥風味油，以小火將洋蔥丁炒軟後，加入咖哩塊炒勻
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5 加入豬絞肉、醬油跟咖哩洋蔥一起拌炒，將所有食材炒勻
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6 續下花枝拌炒，以鹽、小磨坊粗粒黑胡椒調味，炒約2分鐘熟後起鍋備用
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7 將玉米脆片隨意剝成大碎片
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8 取一個略有深度的盤子，將白飯盛盤
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9 在白飯上依序放上步驟3、番茄丁、玉米脆片，外緣鋪上生菜絲，完成
小撇步
豬絞肉也可以換成牛絞肉，即使採用相同的調味，整體風味也會完全不同唷！
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