水煮彩色玉米
食材
黑糯米及水果玉米
8-10穗
鹽
適量
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1 1.將玉米頭尾去除，並清洗乾淨。 -
2 2.起鍋，放入玉米，加水蓋過玉米即可，開中大火，蓋鍋蓋，將水煮滾後，再煮10分鐘即可關火。
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3 3.再加入適量的鹽（比煮湯稍鹹的鹹度），再悶約3分鐘即可。 （或起鍋後食用時再刷鹽水食用）
小撇步
彩色玉米，可以以糯米玉米、黃金（黃）玉米替代。
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