水煮彩色玉米

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自產鮮採現煮的玉米,就是特別的清甜,粒粒飽滿,Q口彈牙,每口都滿足。

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烹調時間15分鐘

食材

黑糯米及水果玉米 8-10穗
適量
  • 1 1.將玉米頭尾去除,並清洗乾淨。
  • 2 2.起鍋,放入玉米,加水蓋過玉米即可,開中大火,蓋鍋蓋,將水煮滾後,再煮10分鐘即可關火。
  • 3 3.再加入適量的鹽(比煮湯稍鹹的鹹度),再悶約3分鐘即可。 (或起鍋後食用時再刷鹽水食用)
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小撇步

彩色玉米,可以以糯米玉米、黃金(黃)玉米替代。

2016/06/23 發表 4,189 瀏覽

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