Vanessa 2 食譜 1 粉絲 追蹤 輕鬆做葡式蛋塔 描述 一次分量大概做八顆,做法容易也一樣美味,第一次挑戰就上手~不難的食譜😀😀 #素食 #蔬食 #烘焙 #派塔 684 說讚 5 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 鋁箔小圓烤模 8個 塔皮 酥皮 4片 餡兒 鮮奶 100g 鮮奶油 100g 蛋黃 2顆 砂糖 30g 步驟 待酥皮於室溫軟化,第一片捲成卷,第二片蓋上去接著捲,第三片蓋上去繼續,第四片同樣做法 橫切切成八等份(寬各約一公分) 將之用桿面棍壓成圓狀(像大片水餃皮樣XD)舖在鋁箔模上,請重複八回合 將鮮奶、鮮奶油、蛋黃、砂糖混合,隔水加熱至微溫,並且糖已融化 用網篩過濾兩次,倒進塔模約八分滿 放中下層200度20分 即大公告成 小撇步 帶著愉悅的心情😌😌 2 萬 瀏覽 2016/06/22 發表