蛤蜊煎蛋
為了清家裡的蛋，只好亂做蛋料理，之前吃起來還不錯，有一些些蒸蛋的感覺XD(沒電鍋TT)，我有手賤加了鹽(上次的蝦仁蛋以為可以不用加，結果味道有點淡），所以好鹹阿...大大們在自己斟酌要不要加鹽QQ，然後蛋包好難煎喔TT
食材
蛤蜊（小顆）
一斤
蛋
3顆
薑
少許
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1 蛤蜊吐沙一下（水有鹹就好） -
2 水淹過蛤蜊，然後蛤蜊煮開了就拿起來，把肉拿出來
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3 蛋加到蛤蜊裡面，打散。（要注意蛤蜊湯不能太多，不然等下煎蛋應該會無法成形）
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4 加入鍋中，開始煎啦
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5 看起不錯
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6 成品
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7 斷面
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