家哞許 4 食譜 3 粉絲 追蹤 蛤蜊煎蛋 描述 為了清家裡的蛋,只好亂做蛋料理,之前吃起來還不錯,有一些些蒸蛋的感覺XD(沒電鍋TT),我有手賤加了鹽(上次的蝦仁蛋以為可以不用加,結果味道有點淡),所以好鹹阿...大大們在自己斟酌要不要加鹽QQ,然後蛋包好難煎喔TT 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛤蜊(小顆) 一斤 蛋 3顆 薑 少許 步驟 蛤蜊吐沙一下(水有鹹就好) 水淹過蛤蜊,然後蛤蜊煮開了就拿起來,把肉拿出來 蛋加到蛤蜊裡面,打散。(要注意蛤蜊湯不能太多,不然等下煎蛋應該會無法成形) 加入鍋中,開始煎啦 看起不錯 成品 斷面 5,828 瀏覽 2016/06/22 發表