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家哞許
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蛤蜊煎蛋

蛤蜊煎蛋

描述

為了清家裡的蛋,只好亂做蛋料理,之前吃起來還不錯,有一些些蒸蛋的感覺XD(沒電鍋TT),我有手賤加了鹽(上次的蝦仁蛋以為可以不用加,結果味道有點淡),所以好鹹阿...大大們在自己斟酌要不要加鹽QQ,然後蛋包好難煎喔TT

39 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊吐沙一下(水有鹹就好)

    蛤蜊吐沙一下(水有鹹就好)

  • 水淹過蛤蜊,然後蛤蜊煮開了就拿起來,把肉拿出來

    水淹過蛤蜊,然後蛤蜊煮開了就拿起來,把肉拿出來

  • 蛋加到蛤蜊裡面,打散。(要注意蛤蜊湯不能太多,不然等下煎蛋應該會無法成形)

    蛋加到蛤蜊裡面,打散。(要注意蛤蜊湯不能太多,不然等下煎蛋應該會無法成形)

  • 加入鍋中,開始煎啦

    加入鍋中,開始煎啦

  • 看起不錯

    看起不錯

  • 成品

    成品

  • 斷面

    斷面

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