蛤蜊煎蛋

37 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

為了清家裡的蛋,只好亂做蛋料理,之前吃起來還不錯,有一些些蒸蛋的感覺XD(沒電鍋TT),我有手賤加了鹽(上次的蝦仁蛋以為可以不用加,結果味道有點淡),所以好鹹阿...大大們在自己斟酌要不要加鹽QQ,然後蛋包好難煎喔TT

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

蛤蜊(小顆) 一斤
3顆
少許
  • 1 蛤蜊吐沙一下(水有鹹就好)
  • 2 水淹過蛤蜊,然後蛤蜊煮開了就拿起來,把肉拿出來
  • 3 蛋加到蛤蜊裡面,打散。(要注意蛤蜊湯不能太多,不然等下煎蛋應該會無法成形)
  • 4 加入鍋中,開始煎啦
  • 5 看起不錯
  • 6 成品
  • 7 斷面
贊助
2016/06/22 發表 1,077 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣