干貝與絲瓜蹦出新鮮味
時間
5
分鐘
食材
-
1金鉤蝦一湯匙~薑絲4片切絲 -
2干貝泡水備用~泡過干貝的水要留這唷~
-
3絲瓜切片~
-
4全部材料準備好就可以開火啦~
-
5鍋中下一湯匙豬油~(其他植物油也可以唷~)把金鉤蝦跟薑絲下鍋爆香~
-
6再加入絲瓜拌炒一下~
-
7接這下干貝與泡過干貝的水~
-
8蓋上鍋蓋~中火等4分鐘之後~加入少許的堅魚粉~就完成啦~
-
9盛盤囉~鮮味十足喔~
討論共 0 則