花橘子愛吃鬼 5 食譜 10 粉絲 追蹤 干貝與絲瓜蹦出新鮮味 描述 人客啊~來來來~蛤俐絲瓜換成干貝絲瓜一樣鮮甜唷~超級簡單.這道干貝與絲瓜學起來!大人小孩都愛吃唷~ 229 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 絲瓜(切片) 1條 乾的小干貝(泡水備用) 10粒 金鉤蝦 1湯匙 薑絲 4片(切絲) 堅魚粉 少許 步驟 金鉤蝦一湯匙~薑絲4片切絲 干貝泡水備用~泡過干貝的水要留這唷~ 絲瓜切片~ 全部材料準備好就可以開火啦~ 鍋中下一湯匙豬油~(其他植物油也可以唷~)把金鉤蝦跟薑絲下鍋爆香~ 再加入絲瓜拌炒一下~ 接這下干貝與泡過干貝的水~ 蓋上鍋蓋~中火等4分鐘之後~加入少許的堅魚粉~就完成啦~ 盛盤囉~鮮味十足喔~ 7,226 瀏覽 2016/06/22 發表