瓠瓜煎餅佐英式燉豆
描述
瓠瓜具清熱利水、止渴、解毒功能，但含水高、蛋白質含量低，ㄧ般煮法是煮湯、炒開陽。
做煎餅，外酥內軟，搭燉豆補充蛋白質。
Joan媽是雙寶媽，希望在工作之餘用最簡單省時又營養給愛的家人準備餐點。
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
