白酒香料燴鱸魚

菜瓜簿
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描述

松露•白酒•檸檬
光用想像的就可以感覺味蕾在跳舞

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食材

半顆
適量
適量
1大匙
2大匙
1小匙
適量

步驟

  • 洋蔥切丁,小番茄切對半,玉米筍切段,魚肉切塊。

  • 倒入適量橄欖油炒香洋蔥,將鱸魚加入中火煎香。

    倒入適量橄欖油炒香洋蔥,將鱸魚加入中火煎香。

  • 加入醬汁:2大匙白酒,1大匙鹽漬檸檬汁,一小匙松露醬,2大匙清水。

    加入醬汁:2大匙白酒,1大匙鹽漬檸檬汁,一小匙松露醬,2大匙清水。

  • 攪拌均勻,加入蕃茄、玉米筍、鹽漬檸檬2小塊。蓋上鍋蓋中火悶煮2-3分鐘即可起鍋,上桌前撒上巴西里。

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