菜瓜簿 72 食譜 396 粉絲 追蹤 白酒香料燴鱸魚 描述 松露•白酒•檸檬 光用想像的就可以感覺味蕾在跳舞 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/ 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱸魚菲力 1片 洋蔥 半顆 玉米筍 適量 小番茄 適量 鹽漬檸檬 2塊 鹽漬檸檬汁 1大匙 白酒 2大匙 黑松露醬 1小匙 巴西里 適量 步驟 洋蔥切丁,小番茄切對半,玉米筍切段,魚肉切塊。 倒入適量橄欖油炒香洋蔥,將鱸魚加入中火煎香。 加入醬汁:2大匙白酒,1大匙鹽漬檸檬汁,一小匙松露醬,2大匙清水。 攪拌均勻,加入蕃茄、玉米筍、鹽漬檸檬2小塊。蓋上鍋蓋中火悶煮2-3分鐘即可起鍋,上桌前撒上巴西里。 2,229 瀏覽 2016/06/21 發表