韓式豬五花燒肉包菜【大同複合料理無水鍋】

1 先洗淨五花肉後，用米酒，烤肉醬，黑胡椒粒醃製

2 放上無水鍋煎烤盤

3 選擇煎烤模式170度，建議不要太高溫，比較不會讓醬燒焦

4 大概4~5分鐘翻個面，再繼續煎烤4~5分鐘，直到兩面都上色熟透（筷子可輕易插入）。過程中豬油會流到旁邊溝槽，瀝油整個健康許多。

5 整個完成大概10~15分鐘，看肉的厚度

6 切小塊準備包肉，切面超美

7 一口生菜包肉，一口啤酒，夏天這樣吃好爽快唷！