韓式豬五花燒肉包菜【大同複合料理無水鍋】
描述
好懷念去韓國大口吃生菜包肉，不如在家自己做做看！只要用市售韓式烤肉醬，搭配無水鍋煎烤盤，一切超簡單啦。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先洗淨五花肉後，用米酒，烤肉醬，黑胡椒粒醃製
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放上無水鍋煎烤盤
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選擇煎烤模式170度，建議不要太高溫，比較不會讓醬燒焦
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大概4~5分鐘翻個面，再繼續煎烤4~5分鐘，直到兩面都上色熟透（筷子可輕易插入）。過程中豬油會流到旁邊溝槽，瀝油整個健康許多。
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整個完成大概10~15分鐘，看肉的厚度
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切小塊準備包肉，切面超美
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一口生菜包肉，一口啤酒，夏天這樣吃好爽快唷！
小撇步
最近購入的無水鍋有煎烤盤配件，烤肉只要設定溫度時間，比用平底鍋煎容易，也好看，感覺更好吃！
