飛利浦萬用鍋煮咖哩雞
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輕輕鬆鬆煮出咖哩雞
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份量
6
人份
時間
20
分鐘
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1將所有食材切好，雞肉先過熱水川燙去血水 -
2萬用鍋先按無水烹調，按到任一個都OK，烤排骨/烤蟹/烤魚/烤雞/烤香酥蝦或焗烤時蔬 隨便一個，只是為了讓鍋子有熱度
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3大概蓋蓋子二分鐘，然後放一點油
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4洋蔥放入炒香軟
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5然後把食材按硬度，最硬的放最下面(我認為底部溫度應該最高)，把咖哩塊放最上面，而且切細塊一點
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6蓋上蓋子，要像下面一樣，對準三角形後，往左邊轉入
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7上蓋的壓力閥要轉在「密封」
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8按下「煲湯」
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9大功告成，時間到了(自動洩閥，也就是浮子閥自動落下)
小撇步
如果想要煮濃一點，可以少放一點水喔！萬用鍋可以鎖住水份，所以也要考量放入的蔬果水份，才可以煮出適合大家想要的濃度
![[智慧萬用鍋] 泰式豬肉綠咖哩](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F54720%2F8847f92bc2e0585b.jpg&width=200)
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