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飛利浦萬用鍋煮咖哩雞

飛利浦萬用鍋煮咖哩雞

描述

輕輕鬆鬆煮出咖哩雞

354 說讚 3 一起做

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所有食材切好,雞肉先過熱水川燙去血水

    將所有食材切好,雞肉先過熱水川燙去血水

  • 萬用鍋先按無水烹調,按到任一個都OK,烤排骨/烤蟹/烤魚/烤雞/烤香酥蝦或焗烤時蔬 隨便一個,只是為了讓鍋子有熱度

    萬用鍋先按無水烹調,按到任一個都OK,烤排骨/烤蟹/烤魚/烤雞/烤香酥蝦或焗烤時蔬 隨便一個,只是為了讓鍋子有熱度

  • 大概蓋蓋子二分鐘,然後放一點油

    大概蓋蓋子二分鐘,然後放一點油

  • 洋蔥放入炒香軟

    洋蔥放入炒香軟

  • 然後把食材按硬度,最硬的放最下面(我認為底部溫度應該最高),把咖哩塊放最上面,而且切細塊一點

    然後把食材按硬度,最硬的放最下面(我認為底部溫度應該最高),把咖哩塊放最上面,而且切細塊一點

  • 蓋上蓋子,要像下面一樣,對準三角形後,往左邊轉入

    蓋上蓋子,要像下面一樣,對準三角形後,往左邊轉入

  • 上蓋的壓力閥要轉在「密封」

    上蓋的壓力閥要轉在「密封」

  • 按下「煲湯」

    按下「煲湯」

  • 大功告成,時間到了(自動洩閥,也就是浮子閥自動落下)

    大功告成,時間到了(自動洩閥,也就是浮子閥自動落下)

小撇步

如果想要煮濃一點,可以少放一點水喔!萬用鍋可以鎖住水份,所以也要考量放入的蔬果水份,才可以煮出適合大家想要的濃度

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