【小磨坊】拔子鮪魚壽司(親子料理) 分享傳送傳送列印 小磨坊 385 食譜 907 粉絲 追蹤 67 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 營養價值相當完整且均衡的飯，加上維生素 C含量高的芭樂及蛋白質含量豐富的鮪魚，再裹上烘焙沁香的黑白芝麻，富含膳食纖維的薑黃、金針菇、高麗菜以及濃香鰹魚，這樣的壽司組合非常適合全家人食用。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 燒海苔 4片 壽司醋 400 c.c. 芭樂(中) 1顆 罐頭鮪魚 200克 美奶滋 1包 白米飯 400克 壽司豆皮 2個 調味料 小磨坊吃飯珍青鬆鰹魚 70克 鹽 適量 1 白米飯趁熱拌均壽司醋、攤開放涼備用。 2 芭樂洗淨挖籽切條狀。 3 鮪魚去油水瀝乾。 4 將壽司飯平均鋪勻在燒海苔上後，將壽司飯部份朝下、燒海苔面上備用。 5 芭樂絲條放在燒海苔上面後、再鋪上鮪魚、最後擠上美乃滋後，捲起成米飯朝外直桶狀 6 將壽司捲沾裹小磨坊珍青鬆鰹魚，切片段即可。 小撇步 趁飯熱時，淋上壽司醋拌勻(要用木製的容器拌飯，才不會有鐵鏽味)。 2016/06/16 發表 2,779 瀏覽
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