☁️蛋白糖霜☁️
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酥酥脆脆入口即化，帶點淡淡焦糖香，再來杯熱咖啡，實在很絕配。
做點心偶爾會剩下一些蛋白
很常利用這些蛋白做成糖霜，作法又簡單。
份量
10
人份
時間
90
分鐘
食材
蛋白
2顆
細砂糖
100
-
1蛋白打到全發後再分次慢慢加入糖 -
2
-
3
贊助
小撇步
溫度預熱到150度
然後用100度烤1小時30分
最後30分時加入到130度