【小磨坊】蔥香鮮菇肉片
梅花肉經過濃厚的紅蔥味及蒜油味的醃製，肉質非常的滑嫩，口感甘甜厚實，搭配著香菇及脆甜的蔬食，吃起來非常的清爽可口，容易讓人食指大動。
食材
鴻喜菇
120克
精靈菇
120克
鮮香菇
120克
梅花肉
120克
甜豆
100克
紅甜椒
50克
薑片
30克
醃料
小磨坊-蔥風味油
2 c.c.
小磨坊-美式胡椒鹽
適量
玉米粉
30克
鹽
少許
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1 菇類洗淨，香菇切片、紅甜椒切片、甜豆洗淨切段備用。
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2 甜豆與菇類燙熟備用。
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3 梅花肉切片用醃料醃10分鐘，用水燙熟撈起。
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4 炒鍋加入蔥風味油爆香薑片、菇類後加水煮開，再放入肉片、甜椒、甜豆、美式胡椒鹽拌炒均勻即可。
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