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奶油鮭魚時蔬炊飯（電鍋版）

奶油鮭魚時蔬炊飯（電鍋版）
柯蘿依Chloe
柯蘿依Chloe
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描述

懶人電鍋料理
把食材交給電鍋，一指神功，輕鬆美味上桌
運用現有的蔬菜食材與營養價值高的鮭魚自由搭配🍽

Chloeの happy life
http://chloewang121.pixnet.net/blog/post/204110383
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食材

鮭魚
100g
香菇
3朵
四季豆
7支
茭白筍
1支
米
1.5米杯
水
1.5米杯
雪白菇
一包
醬油
適量
米酒
適量
無鹽奶油
30g

步驟

  • 鮭魚洗淨切塊，用醬油和米酒醃製10分鐘

    鮭魚洗淨切塊，用醬油和米酒醃製10分鐘

  • 將所有時蔬切片切塊備用，米洗淨後放內鍋，加入水（米：水=1:1） 鮭魚和蔬菜都放進內鍋 外鍋2杯水，按下按鍵

    將所有時蔬切片切塊備用，米洗淨後放內鍋，加入水（米：水=1:1） 鮭魚和蔬菜都放進內鍋 外鍋2杯水，按下按鍵

  • 按鍵跳起後，放入奶油塊，再續燜5分鐘

    按鍵跳起後，放入奶油塊，再續燜5分鐘

  • 攪拌後，香氣撲鼻，快速上桌

    攪拌後，香氣撲鼻，快速上桌

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柯蘿依Chloe 140 食譜 2,016 粉絲

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留言

共 4 則
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  • Princess Ye
    Princess Ye

    要再另外加調味嗎？醃鮭魚的醬要使用嗎還是不用

    柯蘿依Chloe
    作者柯蘿依Chloe

    您好，我沒有另外調味 我們家吃比較清淡。可以自行調整鹹度唷！醃鮭魚的醬汁可以倒些調味

  • 華仔
    華仔

    請問電子鍋也可以嗎？米還有水量跟煮法一樣嗎？

  • Sabine Lin
    Sabine Lin

    我覺得我可能菜放太多或鍋子太老 因為我有悶五分鐘

    柯蘿依Chloe
    作者柯蘿依Chloe

    恩恩 也有可能米吸水度不盡相同 若遇到此情況 要再外鍋一點水多悶久一些

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