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Na Na Shen 的幸福花園
517 食譜 2,850 粉絲

蠔油燜筍

蠔油燜筍

描述

不知道大家有沒有覺得,炒竹筍無論是切絲還是切片,總是不好挾,吃起來總有不過癮的遺憾,試試直切切長粗條看看吧!

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
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461 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 竹筍洗淨放電鍋內鍋,內外鍋各加1杯水煮熟

    竹筍洗淨放電鍋內鍋,內外鍋各加1杯水煮熟

  • 竹筍去殻和老皮切大塊

    竹筍去殻和老皮切大塊

  • 2大匙豬油爆香蔥白和蝦皮

    2大匙豬油爆香白和蝦皮

  • 加入竹筍、蠔油、醬油、紅蔥酥和水,蓋上鍋蓋小火燜入味

    加入竹筍、蠔油、醬油、紅酥和水,蓋上鍋蓋小火燜入味

  • 起鍋前灑下蔥綠和香油即可。

    起鍋前灑下綠和香油即可。

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Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,850 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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