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小磨坊
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【小磨坊】蔬活薄餅比薩

【小磨坊】蔬活薄餅比薩

描述

當蔬活薄餅從烤箱取出時,整個充滿著蔬菜味、但點濃郁起司絲味。咬下去時,酥脆的薄餅與長長得起士絲正在跟你的嘴巴拉扯中,首先是蔬菜味迅速在嘴中散發出來,再來是咀嚼時慢慢釋放蔥油的香味,整個搭配起來真是營養健康滿分。

79 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 餅皮烤熟或煎熟備用。

    餅皮烤熟或煎熟備用。

  • 將洋蔥、火腿、紅椒、青椒、香菇切丁備用。

    洋蔥、火腿、紅椒、青椒香菇切丁備用。

  • 九層塔頭切碎備用。

  • 醬料加入風味油煮至濃縮狀。

  • 將所有的蔬菜、火腿燙熟壓乾水分與起士絲拌勻。

    將所有的蔬菜、火腿燙熟壓乾水分與起士絲拌勻。

  • 取一張餅皮塗上醬汁放入餡料,再放上起士絲入烤箱180℃烤10分鐘上色即可。

    取一張餅皮塗上醬汁放入餡料,再放上起士絲入烤箱180℃烤10分鐘上色即可。

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