清冰箱~日式炒烏龍

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日式炒烏龍是非常簡單又美味的清冰箱料裡~
喜歡吃什麼就加什麼吧~鹹鹹甜甜的口味再搭杯冰啤酒就很完美!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_27.html
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食材

日式烏龍麵 一份
香菇 兩朵
高麗菜 1/4顆
洋蔥 半顆
胡蘿蔔 一份
柴魚片.蔥花.芝麻 少許
日式醬油 兩大匙
味碄 一大匙
烹大師 少許
  • 1 香菇泡開後切絲 香菇水留著
  • 2 所有蔬菜切絲或切小塊
  • 3 鍋中加入少許油 先把香菇.胡蘿蔔.洋蔥放入炒到洋蔥半透明
  • 4 放入高麗菜略拌炒
  • 5 加入烏龍麵和所有調味料, 並倒入一些香菇水, 煮到烏龍麵八分熟
  • 6 烏龍麵八分熟之後,再拌炒一下, 讓烏龍麵可以均勻吸收醬汁, 直到烏龍麵和所有食材熟透
  • 7 裝盤後再灑上柴魚片.蔥花.芝麻就好囉!
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2016/06/14 發表 2,373 瀏覽

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