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楊草莓
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清冰箱~日式炒烏龍

清冰箱~日式炒烏龍

描述

日式炒烏龍是非常簡單又美味的清冰箱料裡~
喜歡吃什麼就加什麼吧~鹹鹹甜甜的口味再搭杯冰啤酒就很完美!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_27.html
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食材

步驟

  • 香菇泡開後切絲 香菇水留著

  • 所有蔬菜切絲或切小塊

  • 鍋中加入少許油 先把香菇.胡蘿蔔.洋蔥放入炒到洋蔥半透明

  • 放入高麗菜略拌炒

  • 加入烏龍麵和所有調味料, 並倒入一些香菇水, 煮到烏龍麵八分熟

  • 烏龍麵八分熟之後,再拌炒一下, 讓烏龍麵可以均勻吸收醬汁, 直到烏龍麵和所有食材熟透

  • 裝盤後再灑上柴魚片.花.芝麻就好囉!

小撇步

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