清冰箱~日式炒烏龍
日式炒烏龍是非常簡單又美味的清冰箱料裡~
喜歡吃什麼就加什麼吧~鹹鹹甜甜的口味再搭杯冰啤酒就很完美!
網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_27.html
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食材
日式烏龍麵
一份
香菇
兩朵
高麗菜
1/4顆
洋蔥
半顆
胡蘿蔔
一份
柴魚片.蔥花.芝麻
少許
日式醬油
兩大匙
味碄
一大匙
烹大師
少許
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1 香菇泡開後切絲 香菇水留著
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2 所有蔬菜切絲或切小塊
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3 鍋中加入少許油 先把香菇.胡蘿蔔.洋蔥放入炒到洋蔥半透明
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4 放入高麗菜略拌炒
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5 加入烏龍麵和所有調味料， 並倒入一些香菇水， 煮到烏龍麵八分熟
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6 烏龍麵八分熟之後，再拌炒一下， 讓烏龍麵可以均勻吸收醬汁， 直到烏龍麵和所有食材熟透
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7 裝盤後再灑上柴魚片.蔥花.芝麻就好囉!
小撇步
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