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Mrs P's Kitchen
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揚州炒飯 【15分鐘食譜】

揚州炒飯 【15分鐘食譜】

描述

揚州炒飯並不是來自揚州,而是廣州的炒飯,在香港發揚,在茶樓和茶餐廳其中必點的炒飯!簡單的材料,金黃Q彈的炒飯,15分鐘搞定!
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

397 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 灑少許鹽及胡椒粉在蝦上,燒熱鍋後下油,先炒蝦,然後盛起備用

  • 再下少許油,下雞蛋,炒幾秒至蛋半熟

    再下少許油,下雞蛋,炒幾秒至蛋半熟

  • 然後下飯,炒兩分鐘

    然後下飯,炒兩分鐘

  • 再下蔥花,青豆,蝦,叉燒和調味料(鹽,白胡椒粉,醬油),再炒一分鐘即成!(我用了午餐肉)

    再下花,青豆,蝦,叉燒和調味料(鹽,白胡椒粉,醬油),再炒一分鐘即成!(我用了午餐肉)

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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