咖哩海鮮蒟蒻雪麵


旭家蒟蒻
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咖哩烏龍麵是到日式料理店常點的料理,今天將烏龍麵換成沒有負擔的蒟蒻雪麵,增添口感之外,熱量也降低不少喔~喜歡咖哩料理的朋友們不妨可以試試看喲~

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
300克
適量
適量
適量
半顆
適量
50克
3-4小塊
  • 1
    準備食材
  • 2
    蒟蒻雪麵放入熱水中川燙1分鐘後瀝乾備用。
  • 3
    熱鍋加適量的油,先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿蔔一起拌炒,隨後加入咖哩粉炒至均勻。
  • 4
    水滾後加入咖哩塊,轉小火將咖哩塊煮到融化。
  • 5
    咖哩塊融化後,加入蒟蒻雪麵一起燉煮5-10分鐘
  • 6
    最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~
小撇步

旭家蒟蒻這邊買http://www.pcstore.com.tw/asahiya/

2016/06/13 發表 2,406 瀏覽
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