咖哩海鮮蒟蒻雪麵

76 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

咖哩烏龍麵是到日式料理店常點的料理,今天將烏龍麵換成沒有負擔的蒟蒻雪麵,增添口感之外,熱量也降低不少喔~喜歡咖哩料理的朋友們不妨可以試試看喲~

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

蒟蒻雪麵 300克
鮮蝦 適量
花枝 適量
蛤蠣 適量
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 適量
咖哩粉 50克
咖哩塊 3-4小塊
  • 1 準備食材
  • 2 蒟蒻雪麵放入熱水中川燙1分鐘後瀝乾備用。
  • 3 熱鍋加適量的油,先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿蔔一起拌炒,隨後加入咖哩粉炒至均勻。
  • 4 水滾後加入咖哩塊,轉小火將咖哩塊煮到融化。
  • 5 咖哩塊融化後,加入蒟蒻雪麵一起燉煮5-10分鐘
  • 6 最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~
贊助

小撇步

旭家蒟蒻這邊買http://www.pcstore.com.tw/asahiya/

2016/06/13 發表 1,191 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣